|
Если вы не житель Индии, то у вас обязательно возникнет вопрос, почему индусы кушают руками? Для жителей других стран такой способ потребления пищи кажется неестественным, неэстетичным и некультурным. Жители западных стран кушают при помощи вилок, ложек и ножей, жители восточных стран кушают палочками. Поэтому странно, такая древняя культура, как индийская, неужели до сегодняшнего дня не было никаких приборов, которыми можно было бы пользоваться во время трапезы, почему индусы кушают руками?
Ответить на этот вопрос можно, задав, встречный – «Вы булочку тоже кушаете, используя нож и вилку, а пиццу»? Попробовав кушать руками именно блюда индийской кухни, вы на собственном примере убедитесь, что именно блюда индийской кухни лучше, то есть удобнее кушать руками. Кроме того, после окончания трапезы вы обязательно пойдете мыть руки, что не всегда делается после трапезы с использованием столовых приборов.
Существует несколько причин, почему такая древняя культура, как в Индии не развивала и не создавала культуру приема пищи с использованием столовых приборов. Например, так могло произойти, потому что не хватало ресурсов или потому, что отсутствовала естественная потребность. В любом случае, все мы иногда, а точнее практически каждый день кушаем что-нибудь с помощью рук, а не столовых приборов.
|
