|
Кухня Германии очень интересна, дело в том, что здесь не только имеется свои, национальные блюда, которых бы не найдете нигде больше в мире, так еще и отличаются способы, которыми немцы готовят свои удивительные блюда. Никогда немцы не пойдут в ближайший супермаркет для того, чтобы купить продуктов на всю неделю за один раз. С одной стороны, у них нет достаточно больших холодильников, для того, чтобы хранить большое количество продуктов, а с другой стороны, в магазинах не такой уж и большой выбор продуктов, для того, чтобы удовлетворить изысканные запросы гурмана. 
Дело в том, что в Германии супермаркеты не такие большие удобные, как в большинстве европейских стран. Конечно же, в магазинах представлен какой-то набор замороженных продуктов, консервов, хлебобулочных изделий, но все эти продукты можно купить только из расчета «на один раз покушать», они не предназначены для столь длительного хранения. Как правило, немцы в отделе бакалеи делают покупки каждый день или через день. Они пойдут на ярмарки, на которых продают свои продукты фермеры из близлежащих областей, в том числе и фрукты с овощами, также они направятся в небольшую пекарню, чтобы купить хлеб или в мясную лавку, чтобы купить мясо. Отличие жителей других европейских стран заключается в том, что все они пойдут за этими же самыми продуктами в ближайший супермаркет.
Многие из вас знают, что, в каждой стране, у каждого народа существуют свои кулинарные традиции, но немногие из вас знают, что многие блюда, которые стали для нас уже привычными, начали свое победоносное шествие по миру именно из Германии! Действительно, очень многие блюда, которые мы сегодня очень любим – это фактически блюда немецкой кухни.
Рассказывать о немецкой кухне, при этом, упоминая только знаменитое пиво и не менее знаменитые колбаски, было бы неправильно и непростительным утрированием этой прекрасной немецкой традиции вкушать пищу. Многие из блюд, которые прочно вошли в наш обход, на самом деле были придуманы в Германии – это и мясной рулет, и приготовленные с различными специями и пряностями яйца, и хот-доги, сосиски, жареная колбаса и так далее, гамбургеры и много другое. Конечно же, не стоит забывать о шницеле – это приготовленный кусок телятины с сыром пармезан.
Отношение немцев и их оценка здоровой, хорошо приготовленной пищи, известна по всему миру. Каждый, кто любит вкусно покушать, несомненно, будет впечатлен немецкой кулинарией.
На сегодняшний день существуют сотни разнообразных блюд и напитков, многие из которых вы можете встретить и попробовать только в некоторых областях Германии. Вы вряд ли найдете большее количество национальных блюд, чем в Германии.
Конечно же, если вы планируете посетить Германию, нужно обязательно попробовать знаменитые блюда немецкой кухни, в том числе и печения, обязательно побывайте в ресторане быстрого питания и, в качестве контраста, не забудьте посетить настоящий немецкий ресторан, в которым представлены блюда национальной кухни.
|
