|
Блюда украинской кухни заслужили в свою сторону почет и внимание. Они стали известны на весь мир. Разнообразные мучные изделия, такие как пампушки, галушки, вареники, различные коржики, пироги и т. д, также не остались без внимания мясные блюда : украинские колбасы, холодные закуски, животные, птица и т. д. Еще нужно упомянуть о молочных изделиях: ряженка, кефир, твороженные сырники и различные напитки из фруктов и меда, которые во всю пользуются спросом.
Но конечно широко популярен всем странам мира любимый украинский борщ. Почему он так пользуется своей популярностью у людей? Ответ очень простой: «Он приготавливается только из свежих овощей: капусты, морковки, бурака, картошки и помидоров, заправляется салом с чесноком и только сорванной в огороде петрушкой. Все содержащие в борще продукты образует такой аромат, который не оставит равнодушным ни одного человека. Существует около 30 различных видов приготовления украинского борща.
Также довольно таки широко распространены на территории Украины каши, вареники с творогом, из множества фрукт и ягод. Украинцы часто готовят жареную картошку с мясом, по-другому это называется жаркое, битки и буженина, которые заправляются чесноком и салом.
|
